Rólunk

A Róka konyha a mi saját "kis" projektünk, amit ketten álmodtunk meg és csinálunk a mai napig. A képlet egyszerű: Mesi a szakács és a receptek megálmodója, Balázs pedig fotózik és a weboldalt szerkeszti.

A Róka konyha gasztroblogot a Covid első hulláma alatt indítottuk el, amikor a vendéglátóipar többeket is kényszerszabadságra küldött. Ekkor döntöttünk úgy, hogy egyesítve erőinket, elkezdjük megörökíteni és receptekbe önteni az otthon, magunknak készített ételeket.

A Róka konyha receptjeivel, ötleteivel és ajánlóival, inspirálni szeretnénk a kezdőket és a rutinos háziasszonyokat egyaránt. Célunk az, hogy ráébresszünk másokat is az egészségesebb, szezonális étkezés fontosságára és hogy megmutassuk azt, hogy a maradékmentés nem csak kényszer lehet. 

Az utóbbi időben a fejükbe vettük azt is, hogy saját receptjeinken kívül, megismertessünk másokkal különböző éttermeket, helyeket, ahol megfordultunk vagy éppen megmutassuk azokat, akik ezeket az ételeket készítik. Így jött létre “Megkóstoltuk” című rovatunk, amit folyamatosan bővítünk. 

Hisszuk, hogy az ételkészítés mindenkiből előhozza a kreatív oldalát és hogy akik szeretnek jókat enni, nyitottak az új ízekre, azok sütni és főzni is tudnak.

További izgalmas tartalmakért kövess minket Facebookon és Instagramon! 🦊